平成27年度国産食肉利用促進事業（国産食肉の安全性に関するセミナーと調理実習）

更新日：2015年11月27日

平成27年11月27日（金）

成長期の児童生徒にとって重要な栄養素を多く含む食肉は、学校給食食材として欠くことのできない食品です。安全な国産食肉で子供たちに喜ばれるメニューの調理実習と、安全性と衛生管理に関する講演が行われました。

メニュー： 牛肉とジャガイモのチーズ炒め 肉味噌サクサクサラダ ミラノ風カツレツ チャプチェ 鶏肉のカチャドレ ふんわりパン